¿Qué es una cepa bacteriana inactivada por calor?Actualizado 5 months ago

Definición: Una cepa bacteriana inactivada por calor es un tipo especial de bacteria que ha sido inactivada mediante un proceso de calentamiento suave. Sus estructuras celulares permanecen intactas, pero ya no pueden multiplicarse. Este proceso da lugar a un nivel particularmente alto de estabilidad, que caracteriza a este tipo de bacteria.